昨日の試食は一割ぐらいがよかった。やっぱ、同じ種類のものでもメーカーによって違い、食べてみないとわからない。味はもちろんのこと、テクスチャー大事ですから・・・この辺りはマニア：）というか妥協できません。ナチュラルジャンクの真骨頂です：）

幾つかあらたな店や人との出会いがあり、言葉が通じたら深い話が出来るのに・・・でも、面白いものでなんとなくお互いが判るのが同じスタイルを探求する同じ星で生きている地球人同士の証でしょうかね：）

俺にとってはアジアの布哇、懐かしい失われた日本を感じる台湾、ますます気に入っています。
ここ拠点にアジア各国を廻ったら面白いなぁ・・・