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Hideki SHIRASAWA
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Environmentalist
TAO Lab代表
うお座
“Think Cosmically
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calender
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serch
■うまっ!:) こんなみかん

故郷の旬、木に実ったまま完熟した無農薬のみかん。
小粒だけど、超ジューシでさわやか:)

皮がとっても薄く、実にピッタリはりついていて剥きづらい。
でもそれは実をしっかりと守っている証。
市販されているみかんがブヨブヨのブロイラーの鳥だとしたらこれはしっかりとしまった地鶏。

マクロビオテックや精進、ローフードとかナチュラルハイジーンとかいろんな食べ方の流儀があるけど大きな括りではリビングフードを食べようということ。そこが核。目的と手段、ひっくり返って苦行しないように、ね!日常茶飯事はまずは楽しまなきゃ:)

それは美味しいし、ヘルシーだし、美容にもいいし、環境にもいい etc・・・という理にかなった善循環のチョイスのひとつ。
もうひとつ、「Living Foodや旬」のものは質と値段のバランスでは本当は安いんですよ!
安い・高いは数字だけではありません。

EAT MORE 旬=Living Food:)
ご馳走様です!
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by tra
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