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Anna
aki yoshihara
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Vegie Cooking Artist
AirTropica主宰
やぎ座
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serch
■穀物

暦上ではとっくに秋〜朝晩は涼しくお外の虫も秋の声
とはいえ日中は太陽サンサン:)蝉 ジージーミィーンミーン`
もう少し湿度が低ければこんな一日の気温は好きです*

カラダも穀物をもとめ美味しく感じられて
服はまだまだ露出度たかいけれどカラダの中は秋冬です

お米や稗やキビなんかの日本の雑穀も好きですが
“QUNOA” 好みだわー☆

キヌアは南米アンデス原産のアガザ科の植物で標高4000m 近い高原地帯で栽培され
痩せた土地でも栽培ができる 
古代インカ帝国時代以前から「穀物の母」と称され重要とされていたそうです

小粒で標高の高い痩せた土地で育つキヌアは陽性なエネルギーの高い穀物
お鍋ででも簡単に炊けるし炊飯器でもOK! 主食はもちろんサラダやスープに
消化もよくサラッとしていてクルッと飛び出るバネのような形も
「Q」からはじまる名前もキュート❤”

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ハワイやメキシコのヘルスストアーにおいてあった
RED QNUINOAとRAINBOW QUINOA *
フード・マイレージのこともありますが、、
日本にももっとこんなキュートなのあったら楽しい〜 価格もキュート*

メキシコは“AMARANTH ”が好まれているよう
お菓子売り場の棚にはアマランサスのポンセンが並ぶ〜

AMARANTO ORGANICO チョコラテ味 
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Bueno +anna


by anna
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