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Aki
aki yoshihara
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Vegie Cooking Artist
AirTropica主宰
やぎ座
"Happy and Healthy"
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Mail:alohaaki@taolab.com
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LivengFood Archive
■旬のもの

+旬のものを食べましょう!

旬のものは・・・
その季節に適した大自然からの恵み*
一等おいしくて〜たくさんのエナジーを含んでいて〜その季節の限定絶品!

*春〜・芽がふく季節 
フキノトウ,つくし・・チョット苦みがある山菜
クレソン,セロリ・・チョット癖のあるヤサイ
ブロッコリー,アスパラ・・花ヤサイ
メカブ,わかめ・・海草
いちご,キウイ・・ビビットな色の果物
個性的な香りをもつ春のたべものたち**

デトックスのはたらきの高い春は肝臓をケアしてあげたい季節
春の旬を楽しんで美しくいきましょう*


ah~~,,,そーいえば 海のものには旬があるけれど
【肉】って旬あったかな〜??
おっ!今が旬だねぇ〜”” 牛!??ってなふうに。。 

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Peace & Love* aki

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■シトラス天国!

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みかん〜金柑〜レモン〜甘夏〜ネーブル〜八朔〜
はるか〜サマーオレンジ〜清美〜イヨ柑〜夏みかん:)
1年中シトラスがバトンタッチしながら実をつける

今頃から5月位にかけてタワワに実のる
『『『ゴールデンオレンジ』』』 
温州みかんと柚子が自然交配しちゃった賜物*
小粒なこの柑橘は香りも味もまさに黄金**

   =高杉みかん園=
熱海と湯河原の間にある海を望むみかん園
お薬は1度だけ、、低農薬よ、と陽気で正直な看板奥さん

昨日は昼から都内へ。。
途中車を止め看板奥さんとおしゃべりに花咲く
水平線を眺めながら黄金柑をほおばる**
ここはシトラス天国!

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。** N'mahalo+aki

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■アロハサイ!

manaburgersのクルーに琉球からマナちゃんが来た〜*
ナイトジャスミンのレイと海葡萄 
そして 私の大好きなリリコイを持って*
Lilikoi《パッションフルーツ》天国の香りのするフルーツ
パカッと半分にわって口にはこんだ時にひろがる香りは トロピカルヘブン*

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ono"" aki

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■長い〜〜台湾

先週は“台湾素食”の市場調査で初渡台!
野菜や果物が長くて大きいのに驚く``@@!!
台湾の女の子達も足が長くてスタイルのいい子が多かった〜
こんな長〜いヤサイを食べているからかなぁ〜!??

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多謝!多謝!!
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aloha+aki

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■水曜日

ココ福岡はキャピタルから車でちょっとだけ走ると
キレイなキレイな所がたくさん、たくさんある+

****糸島郡志摩町****   
水曜日はほとんどココで過ごす*

海。花。風。緑。木。神社。人。土地。心地よい島
海で遊んだあとは〜
MOBILE TACOS屋さん〝HINODE〟
オーナークロちゃんの作る花束のようなタコスは幸せな気分になる
かじってしまうのががもったいない気持ちになるほどの花束タコス*
モリモリのヤサイとMANAいっぱいのフード*
ココロもからだもhappy♪”になった後
HINODEの目の前の海にHINOIRIする太陽を眺めながら
至福の時を過ごすのがお気に入りの水曜日*

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       + mobile kitchin HINODE +
>福岡県糸島郡志摩町大字桜井4168 野北ビーチ夕陽ヶ丘公園横パーキング内<

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!!!今週末4.5.6の3日間にわたり開催する福岡のご機嫌なライブイベント
〝SUNSET LIVE〟もココ糸島の芥屋海岸*
ManaBurgerssunset stageでブースだしています
ふだんお店では食べられないスペシャルメニュー盛りだくさんです
オススメは『揚げバンズ』これは バリうまかぁ〜〜.○

N' Big Mahalo! +aki

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