ハワイではたくさんの“アロハ〜”を耳にし言葉にする〜
インドではたくさんの“ナマステ〜”を耳にし言葉にする〜

始めて渡印した時にNAMASTEの意味をサドゥーから聞いた＊

先日 ALOHAの意味を知った＊
わたしはハワイイと縁ができてから日常に[ ALOHA ] という言葉がある
深く大きな意味をもつ言葉　
ALOHAをもってアロハ〜*と言えるようになりたい＊

＞＞ ALOHA ＜＜
『ALO 』には「〜の前に」と
『HA』には「息」（ハワイでは魂や命と表すことば）
ALOHAは「あなたの魂を感じます」「魂がそこにある」

＞＞ NAMASTE ＜＜
『NAMAS』には「礼拝する. 敬う.従う.」
『TE』には「あなた（インドではアートマン＜魂＞）と言う意味をもつ
NAMASTEは「あなたの魂に礼拝します」

以前 都内で
カレー伝導師渡邊玲さんとお料理コラボを開催した
ALOHA NAMASTE NIGHT*　みんな、みんなで食べてハッピーになった飲み食い会！？
vol 3は 福岡でやりたいですね〜 ＊

Aloha+Nmaste **aki拝

マダマダ つづくあつーい夏＊
バランス崩さないように楽しんで下さい

サッチャ〜 熱いなぁ””
N' aloha +aki

九産大学の学生君コウちゃんにお願いして２度目のスタジオ撮影♪’
ハンバーガーから洗剤までお店で取扱商品達の物撮り〜〜
カシャ’カシャ”鳴りひびくシャッター音＊　
manaburgersの開発者のあたしは、すっかり、スタジオママ：）

A ＞「このアングルでどうかしら〜！？」
K＞「もう少しケチャップが側面にたれる感じで〜」
K ＞「あ、いいすッねぇ〜。おいしそー＊」
A＞「oh〜フォトジニックだわ〜♡」

今日は小倉生まれ〜♪のお友達と夏休みなのに　
ありがとうございました＊

Mahalo nui +aki

６月に続き先週も台北へ・・
毎日よく歩き。毎日よく試食する。
ベジタリアン料理研究家というよりも“研究員”だ｀｀
台湾は【素食】（台湾精進料理）が普通にある
三ツ星レストランから屋台まで〜　
素材だってヒレ肉から竹輪までもが植物性でできている
いくらヴェジといえどもピンからキリまで〜””
添加物たっぷりだったり、強烈な中華風味だったり
とにかく自分の舌でチェックしないコトには進めないし薦めない
味、テクスチャー、香り、原料・・・。。
ah---------,,,,, ほんと、よく試食しました
『私流台湾食べ歩きの旅』。　だわっ＊

今回もいろんな方方にお世話になった台北＊
謝謝！！+aki