!! Eazy to Tasty ++001

○ 切り干し大根の一品 ○

// ingredients

切り干し大根
好みの海藻 )) わかめ ひじき ふのり こんぶ…
生姜　スライスして
いりごま
醤油
米酢
七味唐辛子
陳皮　細かく細かく刻んで…

// Directions

切り干し大根をキッチンばさみでザクザク刻んで
干し海藻と一緒にサッっとお水で洗いザルにあげる
フタ付きの入れ物に全てをいれて合わせる
数時間ほっておくと美味しい切り干し大根の一品の出来上がり＊
※七味唐辛子や陳皮はお好みで、、
　松の実を入れても楽しい

おひさまで干した大根は
カルシウム 鉄分 食物繊維も甘みもました美味しい乾物＊
利尿効果も高くいのでむくみがちな人にはうれしい食材です
大根は消化酵素がたっぷり含まれているので脂肪を溶かす力も強い！
生の大根と干した大根をおいしくとりいれて
冬の間たまった脂肪をだしちゃいましょうか！＊
N'aloha+aki