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manaburgers

OLD TROPICA WEB

TropicaALOHASBlog
過去の cookery の一覧
2008.07.04
■AirTropica*07月「NaturalSweets!」FUKUOKA

昨年秋から運行を取り止めていたAirTropicaがここ福岡からあらたに始まります。

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日時:7月20日(日)13:00〜16:00   
    
場所:オーダーメイドキッチンショールーム『 LIBRE 』
福岡市中央区薬院1−8−5 1F Tel・092−713−7765
地図は  こちら>>

参加費:3500円 (レシピ 材料費込)

申し込み締め切り:7月15日

申し込み方法:申し込みフォーム またはFaxにてお願いいたします
Fax / 092-400-6049  TAO Lab
申し込みフォームは こちら>>
       

○ Faxにてお申し込みの場合は
 氏名・住所・電話番号・メールアドレスを記入の上 送信ください
○ 複数のお申し込みの場合は
 それぞれのお名前 連絡先をご記入ください

〈キャンセル 〉
ランチも兼ねてのクラスなので参加人数に合わせ食材仕入れ・仕込みをしています
開催日5日前以降3日前は2000円 前日〜当日のキャンセルは全額の
キャンセル料が発生しますご了承下さい。
キャンセルをされた方でレシピをご希望でしたら送付しますのでお申し付けください
〈お子様〉
お子様連れでもOKです。ただしベビーシッターはいませんのでお母さんが責任を
持って見てください。
ランチを兼ねたクラスです。6歳以上のお子様は800円にてお願いいたします

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By aki


2008.02.24
■もう一つのTropica Cookery

昨年後半より、実店舗での活動にシフトしているTAO Lab=Air Tropica。

料理教室はそんなんでご無沙汰ですがInfoでもお伝えしていますが下記開催します。
よろしかったら美味しい時:)過ごしましょう!

ロケーションは湯河原のステキな空間ハウススタジオ SERVE*
遠方からの方は是非!土曜に温泉宿でホッこり過ごし
チェックアウト後はぶらっと幕山梅林を散策するもよし、
湯河原の秘湯『 霊泉ままねの湯』でお肌スルッ〜っというのも。。
もちろん!日帰りでも満喫満足です**

++楽しいvegie food とおいしいお酒にいい音♪
  ご用意してみなさまのご参加お待ちしております
  mana burgersもひと舌お先に味わえます++

●開催日時 3月9日(日曜日) 13:00〜
●場所 ハウススタジオSERVE 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上744-94
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●参加費 ¥5000(当日会場にてお支払い下さい)
 5歳以下のお子様はFREE 12歳以下は¥1000です
●お申し込みは))こちら
 仕入れ仕込み等の準備がございますお申し込みは3月5日までにお願いいたします

○キャンセル料
 当日前日100% 2日前80% 3日前60% 4日前50% 5日前40% 6〜7日前30%
○宿泊希望の方
 素泊まり¥3800リーズナブル温泉宿 〜 一泊¥50000ラグジュアリー温泉宿まで
 ご希望にあったお宿ご紹介いたします*

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写真は会場のSERVE、気持ちの良い空間。

By tra

2008.01.03
■食禅 柿沼忍昭和尚とともに

* Air Tropica+東京安楽死プレゼンツ *
『食禅(じきぜん) ~器から禅を学ぶ~ 柿沼忍昭和尚とともに』

080104ouryoki.jpg永平寺の典座寮で修行をなさっていた柿沼忍昭和尚は僕たちが禅僧として料理人としてアーティストとして大変リスペクトしている方です。今回西麻布でオープンしている「ネオ精進+グッドミュージックの店 東京安楽死」コースメニュー「如天甘露味」「究意常楽」の名前と書をいただきました。
普段は北海道に住まわれている和尚が新春バビロン東京六本木にて「食禅(じきぜん)」を伝えてくれます。
禅=膳=善は急げ!お申し込みお待ちしております。

■テーマ:
忘れてませんか?
日常茶飯事 三度三度の「いただきます:)」「ごちそうさまです:)」を・・・

▼概要
応量器体験~応量器とは?、作法習得、食事、お話

※応量器とは:
応量器(おうりょうき)とは、 禅宗の修行増が使用する個人の食器のこと。
僧堂での食事の作法。茶の湯、日本食の作法の原点です。

▼柿沼忍昭和尚よりメッセージ:
ninsho_00.jpg食べ物を口に運ぶ、噛む、飲み込む・・・。
ただの行為としてではなく、目の前に与えられた『命』を、心をこめていただく食べ方を教わったことありますか。
この質問には、多くの人が「NO」と答えるでしょう。
安易に食べ物が手に入る現代の日本。
あまりの便利さに「食べ物」も「食べ方」も祖末に扱われ、私達は、『命』の恵みに見向きもせず簡単に『命』を捨てるようになりました。
私達の『命』を作ってくれている日々の糧を粗末に扱うということは、自分の『命』を粗末に扱うことと同じです。
このワークショップでは、禅の修行僧が日々の糧をいただく「修行」に使用する食器「応量器」を用いて、日常的で最も深い行為:「食」を見つめていきます。

“食べ方を掘り下げると、生き方が見えてくる
 生き方を掘り下げると、食べ方が見えてくる
 日常茶飯事から『命』を極めていく”

■開催日:
2008/1/29(火)11時~14時

■会場:
西麻布 東京安楽死
港区西麻布3−17−34−B1
MAP

■人数:
限定10名

■代金:
4500円(お茶代+お布施3000円含む)

■申し込み:
申し込みフォーム

■問い合わせ:
TAO Lab LLC
白澤 07066844986
吉原 08051163188


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2007.10.04
■千葉太東 Body&Ocean WorkShop

伊豆AirTropicaと太東Alternative(Surf Boys&Girlsたち)によるヘルシークッキングとエコリビングをテーマにしたワークショップを開催します。
クッキングを手伝うもよし、目の前のビーチでサーフィンするもよし、午後、出来上がったゴハンを皆で囲みながら役立つちょい真面目な話を踏まえ楽しみましょう!

この日のメニューはインド料理。
そしてオススメの海を汚さない「森と・・・」(台所洗剤)「海へ・・・」(洗濯洗剤)
それにしてもいいネーミングだなぁ・・・の使い方を紹介します。
それらも販売します。
ぜひ、日常生活で使ってください。
夕方には解散です。

日時 : 10月28日 (sun)11時〜調理スタート 13時〜ランチタイム+講習
場所 : 千葉 いすみ市岬町ビーチフロント(詳しい場所は参加者の方に追ってお知らせします)
料金 : 2500円
問い合わせ :Airtropica
申し込み :Body&Ocean WorkShop

0710041.jpgPHOT by AfroArts

2007.10.04
■真鶴 ASHTANGA YOGA + 印度ゴハン『 vol 5 』

ヨガ+ごはん Vol 5のお誘いです

真鶴の青い海と広がる空 清々しいビューを目に行なうYoga
カラダを動かした後のほどよい空腹は軽やかなVegie mealで楽しむ
気持ちいい!おいしい!イベントです
みなさまのご参加ココロよりお待ちしております*

   EX hale <呼吸> IN hale
カラダの中から全てをはいて フレシュな大気をすう
吐いて〜'吸って〜'リズムに合わせてカラダをしなやかに動かす

Exhale >> ヨガで空にして Inhale >> vegieミールで満たす
*CosmicYoga 天野晶 +Air Tropica* 吉原 亜希の
身体とココロにうれしいコラボ*


日時: 10月24日(水) 10:00〜2:00
場所: リリーフ  神奈川県真鶴町真鶴1395−7 tel/fax0465−68−1038
定員: 17名
参加費: 3800円(内300円はインドへの義援活動にドネーションさせて頂きます)
申し込み: E-MAILにて承っております maru07@theia.ocn.ne.jp
締め切り: 10月20日(土)
定員に満たした時点で締め切らせていただきます ご予約はお早めに


キャンセル:
3日前までにお願いいたします
3日以降当日のキャンセルにつきましては
100%のキャンセル料をお願いいたしております ご了承下さい

持ち物:
①動きやすい服装のお着替え
①ヨガマット(数枚のレンタルのご用意はあります)
①汗ふきタオル
①ショール等
最後に横になって15分程リラックスする ポーズがあります
その際にカラダが冷えないように身体にかけられるものをご用意ください

注意:
朝食は軽めに2時間前までには済ませてください
出来れば空腹がベストですが 人によっては
空腹からふらつき等をおこしかねません なれていない方は
無理をなさらぬように、、 ただし、軽めに

ワークショップ中のアクシデントにおいては
責任は負いかねますので 決して無理は
なさらぬようにお願いいたします

NAMASUTE + COSMIC YOGA &AIR TROPICA

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2007.09.26
■AirTropica*10月「香港」TOKIO

『中華人民共和国 香港特別行政区』
1997年7月にイギリスから返還されたHongKong
広州で生まれの「飲茶」は香港 マカオで特有な食文化に発展していきました
「飲茶」とは【蒸篭に入った点心をつまみながら中国茶を愉しむ】と言う
意味を持つ広東語 そして「点心」とは【心に点を付ける】という意味だそうです
「飲茶」は華人・華僑の人々の粋な遊び心ともてなしの心です


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*menu
+稗焼売
+焼餃子
+蕎麦粉大根餅
+落花生団子 …and more!!

!!menuは当日変更される事もありますのでご了承下さい

東京クラス>> 
日時:10月21日(日)15:00〜18:30

場所:上原社会教育館 2F

参加費:5000円(レシピ 材料費込)

申し込み:AirTropica* TOKIOクラス

+仕入れ等がございます
お申し込みは 東京クラスは10月15日までにお願いいたします

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<申し込み >
申し込みフォームから必要事項をご記入のうえ送信してください
後日 確認mailを返信致します。
3日以上返信がない場合、手違いが生じていますお手数ですが再度送って下さい
2名以上でのご参加希望の場合は、コメント欄に同席なさる方のお名前をお書き添えの上お申し込み下さい

<キャンセル>
ランチも兼ねてのクラスなので、参加人数に合わせ
食材仕入れ・仕込みをしています、
開催日5日前以降3日前は2000円 
前日〜当日のキャンセルは全額のキャンセル料が発生しますのでご了承下さい
キャンセルをされた方で、レシピをご希望でしたら送付します お申し付けください

<お子様>
お子様連れでもOKです
ただしベビーシッターはいませんので、お母さんが責任を持って見てください
ランチを兼ねたクラスです、6歳以上のお子様は800円の追加参加費をお願いしております

2007.09.26
■AirTropica*10月「香港」ATAMI

『中華人民共和国 香港特別行政区』
1997年7月にイギリスから返還されたHongKong
広州で生まれの「飲茶」は香港 マカオで特有な食文化に発展していきました
「飲茶」とは【蒸篭に入った点心をつまみながら中国茶を愉しむ】と言う
意味を持つ広東語 そして「点心」とは【心に点を付ける】という意味だそうです
「飲茶」は華人・華僑の人々の粋な遊び心ともてなしの心です


Aki04-03%20070.jpg

*menu
+稗焼売
+焼餃子
+蕎麦粉大根餅
+落花生団子 …and more!!

!!menuは当日変更される事もありますのでご了承下さい

熱海クラス>>
日時:10月14日(日)11:00〜14:30
   10月16日(火)10:00〜13:30

場所:熱海 Tropica*   

参加費:3800円 (レシピ 材料費込)

申し込み:AirTropica*ATAMIクラス  

+仕入れ等がございます
お申し込みは熱海クラスは10月8日までにお願いいたします

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<申し込み >
申し込みフォームから必要事項をご記入のうえ送信してください
後日 確認mailを返信致します。
3日以上返信がない場合、手違いが生じていますお手数ですが再度送って下さい
2名以上でのご参加希望の場合は、コメント欄に同席なさる方のお名前をお書き添えの上お申し込み下さい

<キャンセル>
ランチも兼ねてのクラスなので、参加人数に合わせ
食材仕入れ・仕込みをしています、
開催日5日前以降3日前は2000円 
前日〜当日のキャンセルは全額のキャンセル料が発生しますのでご了承下さい
キャンセルをされた方で、レシピをご希望でしたら送付します お申し付けください

<お子様>
お子様連れでもOKです
ただしベビーシッターはいませんので、お母さんが責任を持って見てください
ランチを兼ねたクラスです、6歳以上のお子様は800円の追加参加費をお願いしております

2007.09.06
■AirTropica*9月「モロッコ」TOKIO

先日お伝えしたクッカリーを東京でも行うこととなりました
内容詳細はコチラ
18:30からの遅めのクラスになりますが、皆様のご参加お待ちしております

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東京クラス>>
日時:9月30日(日)18:30〜21:30

場所:渋谷区立 区民会館神宮前 3F調理室 03-3409-4565 MAP

参加費:5000円(レシピ・材料費込)

お申し込み:AirTropica* TOKIYOクラス

+仕入れ等ございます 、申し込みは9月25日までにお願いします

By aki
2007.08.27
■AirTropica*9月「モロッコ」ATAMI

9月のAirTropica*はオリエント的エキゾティズムなモロッコの食卓へ…・

代表的なモロッコ料理,円錐形の蓋のついた土鍋でじっくり煮込むタジン*に,
豆や野菜を数種のスパイスで煮込んだものをかけて頂くクスクス*
煮込み料理が豊富なモロッコの食卓は秋にはピッタリなエスニックなごはんです

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*menu
+Vegieタジン
+Tofuケフタ
+モロカンシチュー and more!!

!!menuは当日変更される事もありますのでご了承下さい

熱海クラス>>
日時:9月16日(日)11:00〜14:30
   9月18日(火)10:00〜13:30

場所:熱海 Tropica*  Map

参加費:3800円 (レシピ 材料費込)

申し込み:AirTropica*ATAMIクラス

東京クラス>> 未定

+仕入れ等がございます、お申し込みは9月11日までにお願いいたします

<申し込み >
申し込みフォームから必要事項をご記入のうえ送信してください
後日 確認mailを返信致します
3日以上返信がない場合、手違いが生じています 再度送ってください
2名以上でのご参加希望の場合は、コメント欄に同席なさる方のお名前をお書き下さい

<キャンセル>
ランチも兼ねてのクラスなので、参加人数に合わ食材仕入れ・仕込みをしています
開催日5日前以降3日前は2000円、
前日〜当日のキャンセルは全額のキャンセル料が発生しますのでご了承下さい
キャンセルをされた方で、レシピをご希望でしたら送付します お申し付けください

<お子様>
お子様連れでもOKです
ただしベビーシッターはいませんので、お母さんが責任を持って見てください
ランチを兼ねたクラスです、6歳以上のお子様は800円にてお願いいたします


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By aki

2007.08.04
■AirTropica*8月「NEW YORK」

世界中のHIPな人・情報・アイテムが集まる
シティアイランド NEW YORK
今ニューヨーカーにももっとも注目を浴びている
macrobiotic 日本食 そして…
「RAW FOOD」「LIVING FOOD」「SUN FOOD」
などの加熱をしない料理

5大栄養素であるタンパク質 炭水化物 糖質 ビタミン ミネラル
このうちのビタミン・ミネラルにウエイトをおき
食物酵素を100%カラダに取り入れ新陳代謝を高め
パワフルに美しく健康に維持していく食事法の1つです

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*menu
+GREEN パスタ マリナラソース
+パワフル カラフル サラダ
+sun pie
+sun tea…・and more!!

!!menuは当日変更される事もありますのでご了承下さい。

熱海クラス>>
日時:8月19日(日)11:00〜14:30 
   8月21日(火)10:00〜13:30


場所:熱海 Tropica*  Map

参加費:3800円 (レシピ 材料費込)

申し込み:AirTropica*ATAMIクラス


東京クラス>> 8月はお休みいたします。

+仕入れ等がございます
お申し込みは8月13日までにお願いいたします。

<申し込み >
webサイト mailからは、申し込みフォームから必要事項を
ご記入のうえ送信してください。後日 確認mailを返信致します。
2名以上でのご参加希望の場合は、コメント欄に同席なさる方のお名前をお書き下さい。

<キャンセル>
ランチも兼ねてのクラスなので、参加人数に合わせ
食材仕入れ・仕込みをしています、
開催日5日前以降3日前は、2000円 
前日〜当日のキャンセルは全額のキャンセル料が発生しますので、ご了承下さい。
キャンセルをされた方で、レシピをご希望でしたら送付しますので、お申し付けください。

<お子様>
お子様連れでもOKです。ただしベビーシッターはいませんので、
お母さんが責任を持って見てください。
ランチを兼ねたクラスです、6歳以上のお子様は800円にてお願いいたします。

By aki
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